Drob de pește: rețetă ușoară și aromată
În lumea gastronomiei românești, drobul ocupă un loc special în inima multor oameni, fiind nelipsit de pe mesele de sărbători. Deși cel mai cunoscut este drobul de miel, varianta cu pește câștigă tot mai mult teren datorită aromei…
Cum să jumulești o pasăre corect pentru gătit
Jumulirea unei păsări poate părea o sarcină intimidantă pentru mulți, dar cu puțină practică și câteva sfaturi utile, procesul poate deveni unul relativ simplu și eficient. Indiferent dacă pregătești o găină, un curcan sau o rață, jumulirea corectă…